「大鶏排」の読み方

読み方: ダージーパイ

概要: 台湾屋台の人気定番料理で鶏むね肉に衣をつけて揚げた大きな鶏のからあげ、フライドチキン。台湾唐揚げ。

補説: 日本語の音読み「だいけいはい」とは読まれず、中国語風の読み方「ダージーパイ」が日本で一般的。

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